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2015年6月22日 星期一

野生肉魚—肉鯽魚


肉魚—肉鯽魚


 肉魚是在市場魚攤 / 便當店都看得到的魚
肉魚的來源:澎湖沿海 、台灣沿海 。
仰賴進口:如大陸、印尼等地
進口的肉魚有些是長時間冷凍或泡過鹽水處理,這種泡過鹽水處理的肉魚
下鍋煎會很鹹,鈉含量驚人的肉魚,雖然很便宜,但為了健康,您可以有更好的選擇。
無汙染的澎湖內海野生肉魚,新鮮的肉魚會像照片中閃閃發亮,魚眼閃耀光茫。


        自家魚船回港第一時間進行三去,真空包裝、急速冷凍,低溫宅配,保留魚的鮮度甜度,煮後肉質的細緻和鮮甜….等著你來體驗!

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